鲅魚餛飩

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主料

馬鮫魚立春宜食

豬肉

韭菜末

餛飩皮

蝦皮

紫菜

香菜

蒜苗

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制鲅魚餛飩，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

小貼士

1、魚皮，內(nèi)臟和魚血一定要去除干凈。 2、攪打魚餡時，水要一點點添加，水份充分吃進之后再添加下次。 3、韭菜餡等包時添加，稍微攪拌，不要過分攪打。