青蒜香腸炒飯

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主料

香腸

2根

冷飯

2碗

蛋

1粒

青蔥

2根

香菜

盤(pán)飾

蒜屑

1大匙

[調(diào)味料A]塩

少許

[調(diào)味料B]味醂

1.5大匙

青蒜、油、 [調(diào)味料A]白胡椒粉、 [調(diào)味料B]醬油

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制青蒜香腸炒飯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

小貼士

1.蛋液置入時(shí)可以加點(diǎn)水&油,醬子蛋會(huì)比較嫩 2.醬油.味醂切記沿鍋緣倒入.醬子才會(huì)有香氣 3.蒽花.青蒜.蒜粒.香腸丁多少由各人喜好加減羅. 4.悶鍋是必要的STEP.醬子炒飯更香...