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干煸豇豆

干煸豇豆

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主料

豇豆 霜降宜食
300克
蒜瓣
適量
生姜末
少許

佐料

干辣椒 、 鹽 、 蔥段 、 八角 、 花椒 、 糖 、 雞精 、 麻油

制作方法

小貼士

1，豇豆一定要煮熟，豆類(lèi)不煮熟吃了對身體非常不好。不過(guò)因為最后還要入炒鍋翻炒，所以用開(kāi)水煮的時(shí)候不要煮太爛，太爛了影響口感。 2，可以根據自己家的喜歡加一點(diǎn)別的調味料。不管做什么美食，只有適合自己家口味的才是最好的。