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主料

御牧牛-牛腩切塊

一包

胡蘿卜 夏至宜食

1根

秋葵

4-5根

蒜頭

20g

番茄碎

200g

高湯

800cc

椰漿或椰漿粉

100cc

綠豆寬粉

1份

香菜

少許

洋蔥

1顆

馬鈴薯

2顆

彩色甜椒

各1/3顆

印度咖哩粉

1大匙

香菜籽粉

1/2小匙

佐料

姜 、 鹽 、 辣椒粉 、 姜黃粉 、 月桂葉

制作方法