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主料

豬排骨

450克

梅干菜

150克

圓豆腐干

30克

紅椒

2個(gè)（點(diǎn)綴用）

佐料

食用油 、 鹽 、 糖 、 雞精 、 料酒 、 蔥 、 姜 、 八角 、 香葉 、 十三香 、 老抽

制作方法