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欖香四季豆

欖香四季豆

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主料

四季豆
一把
橄欖菜
20g
紅椒
一個
黃椒
一個
蒜瓣
4枚

佐料

鹽

制作方法

小貼士

安全吃四季豆要牢記以下三點： 1.烹調(diào)前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。 2.烹煮時間宜長不宜短，要保證四季豆熟透，否則會發(fā)生中毒。 3.為防止中毒發(fā)生，扁豆食前應加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。