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主料
雞蛋1個(gè)（取雞蛋黃）
大米湯一碗
少許
制作方法
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制米湯雞蛋羹，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！
- 米湯雞蛋羹:營(yíng)養美味,非常嫩滑
- 來(lái)源@小紅書(shū) : 小琴廚房~特色香腸佐料
小貼士
寶寶一歲內不宜吃蛋清，防止過(guò)敏，故在打蛋液時(shí)只取蛋黃部分。平時(shí)做雞蛋羹時(shí)大多用的溫水調和.如果改用米湯來(lái)替代溫水.會(huì )使雞蛋羹原有的營(yíng)養倍量的增加.口感也會(huì )更加的順滑.也可以根據自己的喜好放點(diǎn)蝦皮補鈣.
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