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花式孜然土豆條

花式孜然土豆條

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主料

馬鈴薯 處暑宜食
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胡蘿卜
0
肉泥
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蒜子
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小蔥杭椒
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現打孜然粉
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佐料

油 、 鹽 、 味素

制作方法

小貼士

1、土豆條、胡蘿卜條盡量切同樣大小，這樣成熟的時(shí)間會(huì )比較相近 2、土豆條、胡蘿卜條過(guò)水比過(guò)油更健康，而且過(guò)水可以去除土豆表面的淀粉，節省了土豆泡水的時(shí)間 3、孜然粉和蔥花最后下，出香后即可起鍋，避免香氣流失