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西蘭花炒牛肉

西蘭花炒牛肉

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主料

西蘭花 夏至宜食
1
胡蘿卜
1
鹵牛肉
200克

佐料

大蒜 、 蔥 、 姜 、 油 、 雞精 、 鹽 、 生抽 、 老抽

制作方法

小貼士

西蘭花胡蘿卜過(guò)水焯時(shí)不能太久，炒牛肉的時(shí)候放少許水，牛肉容易炒軟，鹽不能放太少，會(huì )咸