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主料

羊肉(肥綿陽(yáng))

20斤

羊骨

10斤

輔料

佐料

羊油 、 蔥段 、 姜片 、 香菜末 、 花椒 、 丁香 、 桂皮 、 草果 、 良姜 、 白芷 、 精鹽 、 醬油 、 芝麻油

制作方法