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百合鮑片

百合鮑片

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主料

6只
百合干
1小把

佐料

蔥姜 、 鹽 、 味極鮮 、 白酒 、 油

制作方法

小貼士

1、清理*很重要，廢棄的干凈牙刷最好了，保證刷滴干干凈凈，內臟啥的都要去掉，否則會(huì )影響口感。 2、*肉質(zhì)較厚，將*片成薄片再烹調，更容易入味，口感也好。 3、*下鍋汆燙，只需幾秒鐘，時(shí)間長(cháng)了，*發(fā)硬，口感變差。 4、最后的炒要快速，百合容易成熟，然后放入*片，調味后即可關(guān)火，成菜口感脆嫩。