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北極蝦粥

北極蝦粥

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主料

半斤
杏鮑菇
5朵
北極蝦
小碗
大米
一小碗

佐料

蔥絲 、 胡椒粉 、 鹽

制作方法

小貼士

以前我雖然知道北極蝦是可以直接食用的，但還是習慣每次吃之前用開水燙一下。聽了向大廚的介紹才知道，為了保證北極蝦的鮮美，應該讓其自然解凍，吃之前用常溫礦泉水或純凈水沖一下即可。用開水燙會使北極蝦的鮮美度受損失。