醋燒鱖魚(yú)羹
雞火蜇皮
魚(yú)包三絲
鯽魚(yú)汆丸湯
芙蓉煎魚(yú)翅
什錦鴨羹
鲅魚(yú)三鮮湯
清湯大烏參
花椒炒螺球
清燉蛔魚(yú)
蛋美雞
猴頭蘑瓤雞
三鮮燴面
換衣脫錦鱘
八寶海參
烤燉全鴨
筍卷
平菇燴魚(yú)肚
八寶脆皮雞
生蒸太極雞
